- II -
ROLE DES DIFFERENTS FACTEURS ENERGETIQUES
 
 

A - LE GLYCOGENE

B - LE GLUCOSE LIBRE

C - LES ACIDES GRAS - LES TRIGLYCERIDES

D - LES ACIDES AMINES

E - COMBURANT

C - LES ACIDES GRAS - LES TRIGLYCERIDES

Les réserves en graisses (acides gras-triglycérides) sont toujours suffisantes : 1 kg de graisse = 800 g de triglycérides et 1 kg de triglycérides = 900 g d'acides gras. Un marathon ne fait perdre que 100 à2OO g de graisses.
La disponibilité des acides gras n'est pas immédiate. Elle ne devient importante qu'après 30 à 45 mn de course. Elle peut être majorée par l'entraînement.