Régime de récupération

REGIME DE RECUPERATION   Objectifs :   - D'abord réhydrater puis combattre l'acidose consécutive à l'exercice et éliminer les déchets.   - Ensuite compenser les pertes minérales et reformer le stock hépatique et musculaire de glycogène.     1 - Dès la ligne d'arrivée, il faut boire en quantité et en qualité. On conseille les boissons gazeuses bicarbonatées et un demi-litre d'eau légèrement sucrée (glucose, fructose).   2 - Dans l'heure qui suit, après la douche et le massage, boire 1/3 à 1/21 de lait écrémé. Continuer à boire de l'eau minérale en attendant l'heure du repas. La question des boissons diurétiques (bière, thé) est posée son intérêt théorique est de favoriser l'élimination urinaire de déchets... mais l'inconvénient est d'entraîner une déshydratation. Elles sont donc à éviter pendant les premières heures si la déshydratation dépasse 2 % du poids du corps.   3 - Le premier repas après l'effort doit être assez léger, pauvre en lipides (surtout pas de graisses cuites), pauvre en protéines, et comporter par exemple un potage de légumes modérément salé, une assiette de pâtes ou de riz, éventuellement une crudité sous forme de salade verte; biscottes ou pain grillé, beurre fromage; un fruit frais. Au coucher: 250 ml de lait écrémé.   4 - Le lendemain de l'épreuve une ration de 2 300 à 2 500 Kcal à base de légumes, de pâtes, de crudités et de fruits, répartie en 4 repas. Viande uniquement au repas du soir. Les boissons doivent être abondantes et on peut autoriser des boissons alcooliques.   5 - Le surlendemain la ration pourra être augmentée à 4 500 ou 5 000 calories.   6 - Le troisième jour on peut reprendre le régime d'entraînement.