Régime en période de compétition       A - Pré-compétition B - Le jour de la compétition

A - PRE-COMPETITION   Les objectifs sont de maintenir la forme acquise et d'essayer d'augmenter le glycogène musculaire. On peut apprécier cette augmentation du glycogène musculaire en surveillant le poids : 1 g de glycogène est associé à 3 g d'eau. Donc la prise de poids peut aller de 0,5 à 1,5 kg. Pour augmenter l'appétence du muscle pour le glycogène, on peut réaliser quelques jours auparavant un épuisement du stade de glycogène par un entraînement intensif. Cette pratique est connue sous le nom de régime dissocié avec un certain nombre de variantes.     1 - Le régime "spaghetti"   * lère période : (les trois premiers jours de la semaine pour une compétition du dimanche) alimentation hypo-glucidique avec un entraînement intensif pour "vider" les muscles de glycogène et augmenter leur avidité.   * 2ème période : (les trois derniers jours) alimentation hyperglucidique comportant essentiellement des pâtes, du riz, des céréales mais également des sucres d'absorption rapide. Avec réduction de entraînement notamment la veille de la compétition.     2 - Régime dissocié "scandinave" (R.D.S.)   * La lère période (de 3 jours) cherche à épuiser davantage les réserves glycogéniques par un entraînement intensif mais avec une suppression presque complète des glucides. L'alimentation est donc exclusivement protidique et lipidique, ce qui entraîne au 3ème jour de la fatigue et une production d'acétone.   * La 2ème période (les 3 derniers jours) comporte alors une alimentation exclusivement glucidique (surtout sous forme de sucres lents mais comportant également des sucres rapides) avec réduction de l'entraînement. Il est admis que ce régime dissocié ne peut pas être répété trop souvent. Il est surtout intéressant pour les coureurs "moyens", qui ne font qu'une ou deux compétition importante dans l'année.     3 - En outre, on peut conseiller d'éviter pendant les deux ou trois derniers jours une quantité trop importante de fibres alimentaires. Préférer un régime relativement pauvre en résidus. Dans tous les cas éviter les excès de graisses et de viande.