- I - LES SOURCES D'ENERGIE     I - LES SOURCES D'ENERGIE II - ROLE DES DIFFERENTS FACTEURS ENERGETIQUES III - LA CHALEUR ET L'EAU

L'énergie nécessaire provient d'une combustion ou interviennent : des carburants : glucose - glycogène - acides gras - acides aminés) et un comburant (oxygène).   Cette combustion fournit de l'énergie, de la chaleur et des déchets (eau, C02, urée).   Les carburants sont mélangés et leur utilisation respective est la suivante :   - Selon la durée de la course : Au cours d'une lère phase, c'est le glycogène musculaire qui est utilisé exclusivement. Au cours d'une 2ème phase, le glycogène est économisé et les muscles commencent à utiliser du glucose et des acides gras.   - Selon la puissance de l'exercice : Pour une puissance faible: c'est le glucose circulant qui est utilisé. Pour une puissance moyenne: c'est le glycogène et les acides gras. Pour une puissance forte: seul le glycogène est utilisé.   Par conséquent, pour une distance courte et une bonne performance, les muscles utilisent beaucoup de glycogène. pour une distance longue et une performance moins bonne, les muscles utilisent beaucoup d'acides gras.Donc, ce qui détermine le pourcentage d'acides gras utilisés, c'est la durée de l'exercice.